Agricultores de São
João do Cariri, na Paraíba, vão comercializar pimenta e outros produtos
hidropônicos durante a Copa do Mundo. A Cooperativa Agropecuária de Uruçu
(Hidroçu) foi selecionada para participar do Quiosque Brasil Orgânico e
Sustentável, no período de 15 a 21 de junho, em Salvador, Bahia, uma das
cidades sede da Copa.
Com a Declaração de
Aptidão ao Produtor (DAP), emitida pela Emater Paraíba, a Hidroçu foi
selecionada pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário e agraciada com o Selo
de Identificação da Participação da Agricultura Familiar (SIPAF).
Na região, apesar da
terra árida, um poço artesiano por onde passa uma estação de tratamento de água
abastece mais de 80 famílias. O produto paraibano foi um dos 60 selecionados em
todo o Brasil e será o único representante da Paraíba na Copa do Mundo.
O rótulo da pimenta
malagueta já está em diferentes idiomas, para impulsionar a venda entre os
turistas. Agora, a meta da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural da
Paraíba (Emater) é fortalecer o produto no mercado nacional.
A exposição contará com
os principais produtos à base de pimenta de cheiro desidratada, conserva de
pimenta biquinho e pimenta desidratada em sachê. Além de pimenta, as famílias
associadas da cooperativa produzem hortaliças como alface, rúcula, pimentão,
entre outras, e mantém um criatório de peixe.
O projeto Brasil
Orgânico tem o objetivo de promover a produção e consumo de alimentos orgânicos
e sustentáveis no País e, com isso, garantir a geração de benefícios sociais e
ambientais. A prioridade é valorizar os produtos oriundos da agricultura
familiar.
Com G1
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